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味噌屋の生麹 700g

味噌屋だからこそできる、本格派の生麹!
自家製の味噌、甘酒、塩麹は米麹から造ることができます。その際、出来を左右するのは米麹の質です。
当蔵では、長野県産米100%、伝統製法で仕込んだ味噌屋の米麹を生のまま冷凍・冷蔵でお届けします。
本物志向の方には違いがわかります!ぜひお試しください。
 
 原材料  
 内容量  700g
 賞味期限  -
 保存方法  直射日光、高温多湿を避けて保存

※冷凍品です

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